野菜を使った寿司研究中〓

2011/11/03

只今頑張ってます('◇')ゞ今日は、大根をおダシと塩で漬けて、しその葉を忍ばせ。茹でた三つ葉で縛りカツヲブシとミョウガを添えました。(σ・∀・)σ
がしかしながら(^^;;
いい感じだけども、
職人完璧主義者な私は、納得できず。(´・ω・｀)
納得いくまで頑張ります。完成したら。
ワインパーティーやるかな〜p(^-^)qお楽しみに！！


Posted by ナカマツ

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