春野菜の油揚げ巻き

本日は、ふき！！
（菜の花など）
油揚げとふき（処理塩ゆで皮をむく）は、
だし汁10、みりん1、薄口醤油1（沸騰させる）
に浸けるだけd(⌒ー⌒)!
そして油揚げは、白い方が表になるように
巻く！！
そして、食べやすい大きさに切って盛る(^-^)v

ん〜！！

京都な感じ〜！！ (*^o^)／＼(^-^*)